El Laboratorio, cumple con funciones académicas y por su dotación, está en   capacidad de prestar servicios para la determinación del contenido nutricional de alimentos de consumo animal por el método de análisis proximal. En este laboratorio además se adelantan y fortalecen programas de investigación, extensión y docencia, que permiten la participación de personas y entidades interesadas en el desarrollo de actividades en esta área del conocimiento pecuario.
La misión del Laboratorio de Nutrición Animal es investigar, desarrollar, estandarizar, y proveer servicios de ­técnicas de análisis proximal necesarias para dar soporte a los diferentes proyectos desarrollados dentro y fuera de la UNH, que científica, académica, y tecnológicamente aporten conocimiento valioso y que contribuya a la formación integral y profesional de los estudiantes, egresados y usuarios de la universidad, buscando así ser parte del avance emprendedor de la Región.

El Laboratorio ha adoptado como métodos de análisis los desarrollados por la Asociación Oficial de Químicos Analíticos (A.O.A.C).

Análisis Proximal, humedad, nitrógeno total, proteína cruda, fibra cruda, extracto etéreo, extracto no nitrogenado y cenizas.
El Laboratorio de Nutrición Animal y evaluación de alimentos (LUNEA) se ubica en la sede central de la Universidad Nacional de Huancavelica, cuyo objetivo principales es apoyar la investigación en las áreas de Producción Animal y  Evaluación de Alimentos.
El (LUNEA) tiene como objetivos específicos:

• Apoyo a la investigación de los programas relacionados con Producción Animal (Camélidos Sudamericanos, Ovinos, etc)  brindando información acerca del valor nutritivo y composición química de forrajes, silos, henos y concentrados.
• Prestación de servicios de análisis de todo tipo de alimentos (forrajes, silos, henos y raciones), a técnicos asesores, cooperativas y productores individuales.